Dîner Thaï chez Oth Sombath !


Dans un décor impressionnant, à la fois mystique et luxueux, signé Patrick Join, Oth Sombath est le restaurant thaï du chef éponyme, qui a longtemps officié dans différentes adresses du groupe Blue Elephant.

Ici, ce n’est pas exactement la street foot de Bangkok que l’on vous sert, mais plutôt une cuisine thaï royale, fine et joliment présentée. Les plats sont juste relevés comme il le faut pour nos palais sensibles d’occidentaux. Nous vous recommandons le magret de canard au curry de volaille, bien maitrisé et à des années-lumière des currys agressifs que l’on peut rencontrer parfois dans des restaurants thaï. Mention spéciale aux produits de la mer également, qui se marient particulièrement bien avec les saveurs thaï. Côté prix, Oth Sombath est bien positionné, avec un menu à 40€ au diner, plutôt fair dans le quartier.

A noter, une fois n’est pas coutume dans un restaurant thaï, la carte des vins est particulièrement riche et travaillée, du verre à 10€ (Quincy, Mas Amiel…) à la bouteille de grand cru à plus de 200€ (La Mission Haut-Brion ou Clos de Vougeot par exemple).

Pour résumer, Oth Sombath est un bon choix pour manger thaï dans un cadre policé, en étant sûr de contenter à la fois les amateurs éclairés et les plus réticents, qui porteront leurs choix sur les plats plus proches de l’Occident (bar à la vapeur, gambas grillées, choux farcis au poulet…). A tester !